Création d’outils pédagogiques
La mallette pédagogique Fruigumes
Avec la nourriture industrielle, de plus en plus d’enfants ne sont plus habitués à manger des fruits et légumes crus ou cuisinés à la maison. Ils ne savent pas le nom, l’aspect et le goût de certains légumes, comment ils poussent au jardin, ce que l’on peut faire avec et ce qu’ils peuvent apporter à leur corps.
Le but de cette mallette est d’approfondir la connaissance des différentes catégories de fruits et légumes, de leur histoire et leur provenance, leur saisonnalité et leurs bienfaits sur la santé.
Cette découverte se fait de manière ludique autour de livres, de jeux et d’activités manuelles.
La mallette contient des outils pour lire, jouer et réaliser des activités créatives. Des tutoriels détaillés permettent à l’encadrant de mener les activités en autonomie.
» LÉGUMES » de Bernadette Gervais (Albin Michel Jeunesse) : Un album grand format, dont les photos et illustrations subliment les légumes. Il célèbre l’incroyable diversité de leurs formes et de leurs couleurs.
– » INVENTAIRE ILLUSTRÉ DES FRUITS ET LÉGUMES » de Virginie Aladjidi et Emmanuelle Tchoukriel (Albin Michel Jeunesse) : Chaque fruit et légume est décrit à sa façon (pays d’origine, mode de pousse, goût, utilisation…) et illustré avec un dessin naturaliste.
– » GROSSE LÉGUME » de Jean Gourounas (Éditions du Rouergue ) : Une histoire rigolote, toute en onomatopées du voyage gastronomique d’un petit ver de légumes en légumes…
– » LA FAMILLE SOURIS ET LE POTIRON » de Kazuo Iwamura (L’école des Loisirs) : L’histoire d’une famille de souris qui suit la croissance d’un plan de potiron puis la naissance du fruit jusqu’à sa maturation. Pour prendre conscience du temps qu’il faut pour obtenir de beaux légumes.
– « MON CARNET AU FIL DES SAISONS » de Florence Guiraud (Mango Jeunesse) : Pour se familiariser avec les saisons, on leur assigne des mots, des couleurs, des vêtements, des fruits et légumes…
La mallette pédagogique contient 4 jeux créés par l’association sur le thème des fruits et légumes :
– Un JEU DE 7 FAMILLES sur les grandes familles de fruits et de légumes (légumes racines, feuilles, fruits rouges, agrumes…)
– un MEMORY vitaminé
– La ROUE DES SAISONS : un jeu dynamique pour découvrir la saisonnalité des fruits et des légumes
– le QUIZZ DU POTAGER : un jeu de plateau avec des devinettes, des expressions, des questions de connaissances et du dessin.
– Le COOK BOOK : Les participants illustrent une recette de soupe de légumes en utilisant des gabarits avec la technique du pop up.
– L’ASSIETTE GOURMANDE : Composer une assiette appétissante et équilibrée à base de légumes découpés dans des papiers de couleurs et/ou des tissus variés. L’assiette sera mise en volume dans une carte par la technique du pop-up.
– Les TEINTURES VÉGÉTALES : Les enfants réalisent une carte décorée avec des teintures végétales préparées à base de jus de légumes et des légumes frottés directement sur le papier. Ils feront aussi des expériences chimiques en transformant les couleurs par des mélanges de jus.
– Les FRUIGUMES : Il s’agit de découper des fruits et légumes dans des papiers de couleurs et de les assembler pour faire des personnages « rigolos ». On peut également donner des pouvoirs à ces super-héros pour symboliser les bienfaits des fruits et légumes.
Notre équipe associative, composée d’animateurs et graphistes depuis 14 ans, s’est occupée de la conception de la mallette. Elle est disponible en prêt gratuit ou à la vente. Les jeux peuvent également être vendus séparément.
Elle contient les fiches techniques de 4 ateliers sur le thème des fruits et légumes. Un tutoriel imprimé avec des gabarits permet aux encadrants de mener l’activité en autonomie. L’association peut aussi intervenir pour mener les ateliers avec les enseignants.
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